środa, 23 marca 2016

Tort dla Werbeny Eco Spa

Tort na urodziny Werbena Eco Spa 



 



 

 












Smacznego :-)

Tort Prezent

Przedstawiam Wam Tort Prezent, który zrobiłam w prezencie urodzinowym dla znajomej Ani :-)

czwartek, 5 listopada 2015

Tort urodzinowy kiwatuszek

Tort Kwiatuszek



Kochani macie dzieci, więc wiecie, że dla nich jesteśmy w stanie zrobić wszystko. Tak było i tym razem. Moja córka zaprosiła dużo gości na urodziny, a więc tort musiał być duży. Wymyśliła torcik w kwiatuszki i ja pełna nieświadomości powiedziałam tak. Efekt piękny, ale same wycinanie kwiatuszków trwało 3 godziny( także jeśli podejmiecie się tej próby zarezerwujcie więcej czasu).

Przepis:

Korzystamy z przepisu na biszkopt puszysty . Do wykonania tego toru pieczemy dwa biszkopty, ja wybrałam średnicę  około 25 cm i zrobiłam jeden jasny drugi ciemny. 





Może i jest to monotematyczne, ale korzystamy z przepisu na masę mascarpone 
Do masy dodałam świeżych truskawek, które dzieci uwielbiają.





Tort po przełożeniu masą wyszedł gigantyczny, półki w lodówce musiałam przełożyć.



Klasycznie wyrabiamy masę maślaną i pokrywamy tort. Pamiętając aby była ona bardzo cienka.


Dekoracja:

Masa cukrowa w kolorach:
  • biały
  • odcienie niebieskiego przynajmniej dwa 
Można oczywiście wykonać go w ulubionych kolorach dziecka (róże, pomarańcze, czerwienie itp.)

Wycinamy wykrawarkami  kwiatuszki, dużo kwiatuszków :-)




Obkładamy torcik rozpoczynając od wierzchu.


Na samej górze możemy wykonać ozdobny duży kwiatek.




SMACZNEGO :-)





Tort Pirat

Tort Pirat



Pieczemy ciasto z mojego ulubionego przepisu na biszkopt puszysty .
Pamiętaj, aby biszkopt upiec go na dzień przed robieniem tortu. Ważne jest, aby dobrze ostygł przed krojeniem.


Jako dodatek do masy dodałam wiśnie. Idealnie pasują do czekoladowego biszkoptu:-).



Biszkopt podzielony na trzy części przekładamy  masą mascarpone z wiśniami. Tort należy schować do lodówki na czas robienia masy maślanej . Cały tort obkładamy niewielką ilością masy maślanej tak aby uzyskać gładką powierzchnię.

Do dekoracji tortu potrzebujemy masę cukrową w kolorze:
  • białym
  • czerwonym
  • czarnym
  • błękitnym
Możemy oczywiście wszystkie kolory uzyskać za pomocą masy białej i barwników spożywczych.







Tak przygotowany torcik zapakowany w pudełeczko rusza na urodziny :-)




SMACZNEGO :-)




czwartek, 21 maja 2015

Tort dla wielu :-)

Urodzinowy tort dla naszej rodziny. Wspólne spotkanie rodzinne uwieńczył Tort dla Wszystkich.


Kwiatki dla Madzi florystki
Gitara dla Piotrusia
Bęben dla Adasia
Żaglówka dla Michała
Pianino dla Ewy
i muffiny dla mnie :-)
Ile radości sprawiło mi zrobienie tego tortu :-)

Tradycyjnie i póki co niezmiennie biszkopt z przepisu http://tortyaliny.blogspot.com/p/biszkopt-puszysty.html

 Na życzenie Ewy biszkopt ciemny z wiśniami i masą mascarpone http://tortyaliny.blogspot.com/p/masa-mascarpone.html

Podzieliłam tort czerwoną wstążką z masy cukrowej na 6 części dla każdego mały fragment. 

Następnie usiadłam do szykowania mini dekoracji dla każdego, tak aby pasowały do zainteresowań i hobby, chyba się udało. Wszyscy byli zadowoleni:-).








SMACZNEGO