Tort Star Wars
Dla fanów Gwiezdnych Wojen oto takie mini dzieło tortowe :-).
Kilka dni wcześniej zaczęłam robić figurkę r2d2.
Oto efekt końcowy.
Jak zawsze kochani pieczemy biszkopt z przepisu
http://tortyaliny.blogspot.com/p/biszkopt-puszysty.html
Wyrabiamy krem mascarpone według przepisu
http://tortyaliny.blogspot.com/p/masa-mascarpone.html
Wstawiamy tort do lodówki następnie robimy masę maślaną http://tortyaliny.blogspot.com/p/masa-maslana.html, przypominam jest ona bardzo ważna bo dzięki niej nasza masa cukrowa się nie topi.
Jak już nałożymy masę maślaną należy tort umieścić w lodówce. Przechodzimy do obłożenia tortu. W tym przypadku wybrałam białą masę. Rozwałkowujemy ją na odpowiednią grubość i wielkość, tak aby pokryła cały tort.
Dobrze rozwałkowaną masę należy przenieść na tort i ostrożnie formować tak aby równo pokryć jego powierzchnię.
Następnie odcinamy nadmiar, bardzo ostrożnie aby nasz dół tortu był dobrze pokryty.
Rozpoczynamy przygotowania do malowania napisów. Aby dobrze nam to wyszło używamy silikonowego pędzelka, którym delikatnie piszemy kontury liter. Następnie pokrywamy litery srebrnym barwnikiem i pokrywamy kontury.
Tak wygląda skończony napis.
Zaczynamy dekorowanie wierzchu tortu. Tutaj również sylikonowym pędzelkiem piszemy literki i wypełniamy je barwnikiem.
Aby dodać koloru wycinamy gwiazdki. Moje są ręcznie wycięte, ale można oczywiście posłużyć się wycinaczem do gwiazdek. Na dół wałkujemy niebieski pasek aby wykończyć tort.
Na sam koniec stawiamy figurę w wcześniej zaplanowanym miejscu i oto jest gotowy tort:-)
Smacznego:-)
