środa, 31 grudnia 2014

Tort Świnka Pepa

Dla wielkich i małych fanów popularnej kreskówki Świnki Pepy.



Przepis na biszkopt:

Składniki:
  • 6 jaj
  • 3/4 szklanki mąki tortowej
  • 1/4 szklanki mączki ziemniaczanej
  • 3/4 szklanki cukru
  • szczypta soli
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 łyżki kakao




Kroimy biszkopt na 3 części.


Rozpoczynamy przekładanie. Do tego tortu wykorzystałam znaną już nam masę mascarpone oraz brzoskwinie.

Masa Mascarpone

 
Składniki:

  • serek mascarpone 250g
  • żółtko
  • cukier waniliowy
  • cukier puder 3/4 szklanki 
Rada
Jeśli dodamy mniej cukru aby była mniej słodka należy dodać jeszcze jeden serek mascarpone aby masa była odpowiednio gęsta.




Dobrze sprawdza się pokrojenie brzoskwiń w półksiężyce.



Przełożony tort wkładamy do lodówki i szykujemy masę maślaną.


Masa maślana:

Składniki:

  • 200g masła 
  • 2 szklanki cukru pudru
  • 1 łyżeczka aromatu waniliowego
  • 1-2 łyżki mleka
Masą maślaną cienką warstwą smarujemy cały tort tak aby uzyskać gładką powierzchnię.


Dekorowanie tortu :-)
Krok po kroku jak powstawał tort Świnka Pepa







Chmurki









Smacznego i miłej zabawy:-)

sobota, 20 grudnia 2014

Tort Chatting Kids - wielka niesodzianka na kiermaszu

Jeśli ktoś nie dotarł na kiermasz to niech żałuje, było fantastycznie. Niespodzianka jaką przygotowałam to oczywiście przepiękny tort z logo Chatting Kids. Pierniczki, babeczki, muffinki sprzedawały się jak ciepłe bułeczki. Tort po kawałku trafił do smakoszy.

Przepis na tort w zakładce przepisy : http://tortyaliny.blogspot.com/2014/12/tort-chatting-kids.html

Dzieci sprzedawały swoje rzeczy, było mnóstwo gier i zabaw. Na mnie największe wrażenie zrobił Pan Rudolf, który wcielił się w anioła, który wygrywał i śpiewał kolędy.



Zanim wszystko się super udało, nie obeszło się bez problemów. Okazało się, że mini wizytówki, które przygotowałam na kiermasz są słabej rozdzielczości i nie można ich wydrukować. W tym czasie byłam na kawie u mojej znajomej Marysi. Poprosiła mnie o wysłanie tej wizytówki do siebie. Przerobiła ja i wydrukowała dla mnie. Bardzo jej za to dziękuję.

O to efekt pracy Marysi.





























Torty Aliny zebrały łącznie 214 zł dla Ewy, Kajetana i Piotrusia. Jesteśmy bardzo zadowolenie.
Dumna jestem z moich dzieci, dziękuję im za pomysł i pomoc. Na kiermaszu wraz z tatą pozostawiły około 50 zł. Jesteśmy teraz posiadaczami komiksów Kajko i Kokosz, zegara z kotem, paru płyt oraz przepięknych maskotek :-).
Zapomniałam dodać, że Ewa wygrała w konkursie, zgadnij ile jest cukierków w pudełku. Była z tego powodu bardzo szczęśliwa.

Nasze stoisko.


 Upominek dla Marysi :-)

Przepięknie zapakowane pierniczki.





  Przyszedł czas na tort, ręce pchały się pod nóż :-)
 
 


\





 Moje łakomczuszki :-)

Ewa i Marek

Tort Chatting Kids

 Przepis na Tort

Biszkopt  

Składniki:
  • 6 jaj
  • 3/4 szklanki mąki tortowej
  • 1/4 szklanki mączki ziemniaczanej
  • 3/4 szklanki cukru
  • szczypta soli
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 łyżki kakao

 Składniki do masy mascarpone:

  • 3 serki mascarpone
  • 2 żółtka
  • 2 torebki cukru waniljowego
  • 1/2 szklanki cukru pudru (można więcej, jeżeli jest zbyt rzadka masa)
 Składniki do masy maślanej:
  • 200g masła 
  • 2 szklanki cukru pudru
  • 1 łyżeczka aromatu waniliowego
  • 1-2 łyżki mleka

 Szykujemy owoce do masy w tym przypadku wybrałam ananasy.

Przecinamy biszkopt na 3 części

Przekładamy warstwy kremem i owocami






Na końcu nakładamy masę maślaną na cały tort.

Po wstawieniu tortu do lodówki odczekujemy minimum 30 minut zanim zaczniemy nakładać masę lukrową.
Tak wygląda logo szkoły Chatting Kids.

Rozpoczynamy pracę nad dekoracją.






Najtrudniejszy moment malowanie twarzy....uf udało się.

Ostatnie poprawki.

Efekt końcowy.