Tort Pirat

Tort Pirat

Pieczemy ciasto z mojego ulubionego przepisu na biszkopt puszysty .
Pamiętaj, aby biszkopt upiec go na dzień przed robieniem tortu. Ważne jest, aby dobrze ostygł przed krojeniem.

Jako dodatek do masy dodałam wiśnie. Idealnie pasują do czekoladowego biszkoptu:-).

Biszkopt podzielony na trzy części przekładamy  masą mascarpone z wiśniami. Tort należy schować do lodówki na czas robienia masy maślanej . Cały tort obkładamy niewielką ilością masy maślanej tak aby uzyskać gładką powierzchnię.

Do dekoracji tortu potrzebujemy masę cukrową w kolorze:

• białym
• czerwonym
• czarnym
• błękitnym

Możemy oczywiście wszystkie kolory uzyskać za pomocą masy białej i barwników spożywczych.

Tak przygotowany torcik zapakowany w pudełeczko rusza na urodziny :-)

SMACZNEGO :-)